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Mostrando entradas de 2013

Según la FDA, los jabones antibacterianos son inefectivos

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Después de más de 40 años de estudio, el gobierno estadounidense afirma que no ha encontrado evidencia de que los jabones antibacterianos de uso común impidan la propagación de gérmenes, y los reguladores desean que los fabricantes prueben que sus productos no representan un riesgo para la salud de los consumidores, dijeron el lunes autoridades sanitarias. Exioste la preocupación de que el uso generalizado de que los desinfectantes favorezcan un aumento de las denominadas "superbacterias" . Los científicos de la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA por sus siglas en inglés) anunciaron el lunes que han reconsiderado la seguridad del uso de triclosán, el agente desinfectante hallado en el jabón que por lo general se usa en la limpieza de cocinas y baños. Normalmente, los jabones antibacterianos contienen los químicos triclosán y triclocarbano, "que pueden conllevar riesgos innecesarios, dado que sus beneficios no han sido probados", d

Científicos australianos vinculan la pérdida de memoria a la comida basura

Un grupo de científicos australianos vinculó la pérdida de memoria a la ingesta de comida basura tras realizar un experimento con ratones a los que sometieron a una dieta de azúcar y grasas, informaron este lunes medios locales. Margaret Morris, jefe de esta investigación realizada por la Universidad de Nueva Gales del Sur, indicó que los ratones con una dieta pobre mostraron, seis días después de iniciarse los experimentos, síntomas de pérdida de memoria al ser sometidos a pruebas vinculadas con la memoria espacial. "Los animales evidentemente no estaban obesos después de seis días, pero los cambios en el conocimiento, la pérdida de la memoria sucedió antes de cualquier variación del peso", declaró Morris a la "ABC", al expresar que le sorprendió la rapidez con que se perdían estas facultades. Los científicos notaron que los animales alimentados con una dieta alta en grasas y azúcar tenían una inflamación en la región del hipocampo, la parte

Delicias navideñas para el paladar vegetariano

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    Algunas personas, por convicción o salud, prefieren no comer los típicos platos que se sirven durante la cena de Navidad, por ello, dos cocineras de comida vegetariana ofrecen un par de alternativas. Rosi Villacrés, jefa de cocina del hostal Boutique El Manso, preparó una opción que es buena y saludable, afirma. El plato fuerte tiene puré de berenjena, tofu, albahaca seca, vegetales curtidos y una ensalada de quinua con hierbas. Junto a ello, un postre crudivegano de pudín de chocolate y aguacate, con galletas crudas de nuez, coco y pasas. Para comida de fiestas, los hongos rellenos o al ajillo y el estofado de vegetales también son una buena opción. En tanto, Lorena Castillo, quien lleva diez años cocinando para vegetarianos, pone como ejemplo un menú con una entrada de aceitunas marinadas, un plato fuerte con risotto de quinua con champiñones y azafrán, junto con tarta horneada de zuccini con albahaca y queso, además de relleno de vegetales. De post

Siete formas diferentes de preparar pavo en estas fiestas

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   Tres chefs ofrecen sus mejores recetas para compartir en familia en esta Nochebuena. Opción 1 Pavo criollo en mantequilla café de París Ingredientes: 200 g de mirepoix (verduras cortadas en dados pequeños) 1 limón 1.000 g de mantequilla 120 g de salsa de tomate 50 g mostaza 50 g alcaparras (picadas) 250 g de cebolla colorada (picada) 100 g de perejil (picado) 100 g de cebolla en vinagre 10 g de mejorana 10 g de hinojo (picado) 10 g de tomatillo (picado) 10 g de estragón 10 g de romero (picado) 30 g de ajo (picado) 8 filetes de anchoas picadas 30 ml de coñac 30 g de vino madeira 10 g de salsa inglesa 30 g de páprika 10 g de curry 10 g de pimienta de cayena 10 g de pimienta blanca 10 g de corteza de limón 10 g de corteza de naranja 25 g de sal Preparación: Dejar que la mantequilla esté a una temperatura manejable, luego se le añaden todos los ingredientes y se amasa.   Opción 2 Pernil de pavo en chutney de mango Ingredientes: 2 mangos maduros

Mano amputada de un chino es injertada en su pierna para mantenerla "con vida"

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    Un hombre chino llevó una de sus manos, amputada en un accidente, injertada en su pierna durante un mes, hasta que los cirujanos pudieron volver a colocarla en su lugar original, informó este martes un periódico chino. El hombre, de 25 años e identificado como Xiao Wei, se cortó la mano con un taladro el mes pasado en Changde, en la provincia central de Hunan, relató el diario local Xiaoxiang Chen Bao. La herida era demasiado grave como para volver a colocar la mano amputada inmediatamente, por lo que los cirujanos decidieron injertarla en una de las piernas del paciente, justo sobre el tendón de alquiles, para mantenerla "con vida" el tiempo necesario. Dependiendo de las circunstancias, los miembros amputados pueden salvarse y ser injertados otra vez si reciben riego sanguíneo en las horas posteriores a su amputación. Los médicos retiraron recientemente la mano de Xiao Wei de su tobillo y volvieron a unirla al extremo de su br

UE insta a limitar uso de insecticidas por riesgos a la salud

Las autoridades sanitarias europeas advirtieron este martes que dos insecticidas, entre ellos un químico muy utilizado fabricado por Bayer, pueden afectar el desarrollo del cerebro humano y deberían estar más controlados para limitar la exposición humana.   Los productos -acetamiprid e imidacloprid- pertenecen a un tipo popular de insecticidas denominado neonicotinoides, de los que se ha hablado recientemente debido a su relación con la menguante población de las abejas. El imidacloprid es uno de los insecticidas más usados en el mundo.   La Unión Europea votó en abril a favor de prohibir tres neonicotinoides -entre ellos el imidacloprid, fabricado principalmente por Bayer - durante dos años ante la preocupación por la seguridad y el medio ambiente.   El martes, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) recomendó el martes bajar los niveles aconsejables de exposición para los productos mientras se realizan nuevas inves

Productos Omnilife

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Presentación general de algunos de los alimentos naturales de la planta más grande de suplementos del mundo. Para ser parte de los beneficios de salud y económicos descripción del producto para las personas estreñidas Power Maker   Ego Life  Omniplus  Aloe Beta Magnus/Biocros One Per Meal Dual C Mix Super Mix Fiber N PLus Starbien Homo Fem Thermogen Coffee Focus Ego Herbal Ego Fruta del Bosque SWEET SUCCESS Ego Mandarin Kolina Root Food INNER SHAMPOO Tintes OMNI PLUS GEL OMNICELL SHAMPOO Ego 10 OMNICELL ACONDICIONADOR CHIVA COLA RISE AND SINE / Magnus sin Cafeina 1 Crema protectora para niño NEWGHURT THERMOGEN TEA NARANJA / LIMON EGO THERMOGEN COLA MAGNUS MANZANA Maracuyá Productos cosméticos de la linea de Kenya Vergara. Testimonios de la línea de cosméticos Kenya

Cerebro también se entrena

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Durante mucho tiempo se pensó que si una persona se cansaba cuando estaba en movimiento o entrenando, el problema eran sus pulmones, músculos o respiración. Sin embargo, se ha demostrado que el cerebro tiene una gran influencia dentro de este proceso. Dean Hebert, psicólogo deportivo, explicó a deportestudiscovery.com que es necesario entrenar el cerebro en la misma medida en que se entrena el cuerpo. El pesimismo, la inseguridad, la negatividad y la preocupación son obstáculos mentales y pueden llevar a abandonar una competencia deportiva. El cansancio es un factor subjetivo: el cerebro procesa señales químicas y eléctricas que los músculos envían e indica que se ha terminado la energía. Años de investigación han revelado que el cerebro puede anular la fatiga; que el cansancio que el cuerpo siente es, en gran medida, más una percepción que un agotamiento real. La actividad deportiva no depende solamente de la capacidad física, sino psicológica.    

Relaja el cuerpo y mente al pie del río

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Estar en contacto con la naturaleza y poder entrar en una etapa de relajación es el aspecto más saludable para hacer yoga frente al río. Cada sábado y una vez al mes se realiza esta práctica en Plaza Navona, donde profesores certificados de Ananda Yoga se encargan de crear un espacio de paz. Se conoce que esta disciplina tiene varias ventajas, no solo en el cuerpo, también en la mente. Verónica Gamio, propietaria e instructora de Ananda Yoga, explica que estar frente al río es un forma de regresar a la conciencia con la tierra “y alinear el cuerpo y mente con las energías de fluidez, transformación, serenidad, paz y belleza que ella nos brinda”. Entre los beneficios del yoga están: fortalece y flexibiliza el cuerpo y mente, reduce los niveles de estrés y ansiedad, da serenidad interiormente, mejora la circulación de la sangre que aporta oxígeno y nutrientes a los diferentes órganos y tejidos del cuerpo. Las clases son dirigidas para todas las personas,

Abusar del omeprazol produce daños neurológicos

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El uso prolongado y la automedicación del omeprazol, un medicamento muy utilizado sobretodo contra la irritación por reflujo gástrico, puede tener efectos secundarios de daños neurológicos y demencia, según un estudio de los investigadores de la organización Kaiser Permanente de Estados Unidos. El uso de este medicamento reduce la absorción de la vitamina B12 lo que puede causar problemas neurológicos, anemia entre otras complicaciones derivadas de este déficit vitamínico vinculado con el uso de antiácidos. Fernando Carballo, presidente de la Sociedad Española de Patología Digestiva, explicó que "si las personas lo toman de manera descontrolada, sin supervisión médica, la mala absorción de la vitamina B12 puede causar problemas de anemia y neurológicos". Los expertos han afirmado, sin embargo, que el fármaco es seguro siempre y cuando su uso sea bajo prescripción médica sin presumir que puede utilizarse para todo. Mercedes Ricote, coordinadora de

Cáncer de mama aumenta un 20% desde 2008, según la OMS

La incidencia del cáncer de mama aumentó un 20 % entre 2008 y 2012, con 1,67 millones de nuevos casos diagnosticados el año pasado, lo que lo convierte en el segundo tipo de cáncer más común en el mundo y, con diferencia, el más frecuente entre mujeres, tanto en el mundo desarrollado como en desarrollo. La mortalidad de este tipo de cáncer se incrementó en esos cuatro años un 14 %, con un total de 522.000 muertes en 2012, aunque es aún la quinta causa de muerte por la enfermedad, según los últimos datos divulgados hoy en Ginebra por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sin embargo, entre mujeres el de mama es el tipo de cáncer más mortífero en el mundo en desarrollo (324.000 muertes en 2012) y el segundo que más muertes provocó en los países desarrollados (198.000), sólo detrás del cáncer de pulmón. "A medida que avanzan, los países en desarrollo experimentan cambios en el estilo de vida que aumentan la incidencia de la enfermedad, mientas que los ava

Autismo Infantil

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El autismo es un espectro de trastornos caracterizados por un grave déficit del desarrollo , permanente y profundo. Afecta la socialización, la comunicación , la imaginación, la planificación y la reciprocidad emocional, y evidencia conductas repetitivas o inusuales. Los síntomas, en general, son la incapacidad de interacción social, el aislamiento y las estereotipias (movimientos incontrolados de alguna extremidad, generalmente las manos). Los trastornos del espectro autista se pueden diagnosticar formalmente a la edad de 3 años, aunque nuevas investigaciones están retrocediendo la edad de diagnóstico a 6 meses. Normalmente son los padres quienes primero notan comportamientos poco comunes en su hijo o la incapacidad para alcanzar adecuadamente los hitos del desarrollo infantil. Algunos padres explican que su hijo parecía diferente desde su nacimiento y otros, que iba desarrollándose normalmente y luego perdía aptitudes. Puede que inicialmente los pediatras descarten las señales d

En España se probará una vacuna que permitiría neutralizar el VIH

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El hospital Clínic de Barcelona (España) probará a partir del próximo año una vacuna terapéutica contra el sida, fruto de una colaboración europea, que, en caso de éxito, permitiría neutralizar definitivamente la enfermedad en las personas ya infectadas por el VIH.   El proyecto, encabezado por el instituto de investigación del Clínic, IDIBAPS, en consorcio con otros cuatro centros de España, Holanda y Bélgica, fue presentado este lunes en Barcelona con un presupuesto de 6 millones de euros financiado por la Comisión Europea.   "El objetivo es conseguir la curación funcional del VIH. Esto quiere decir que fuéramos capaces de controlar los infectados por el VIH sin tener que hacerles un tratamiento antirretroviral durante toda la vida", explicó en una rueda de prensa Josep Maria Gatell, jefe de enfermedades infecciosas del Clínic.   En caso de éxito en los ensayos, esta vacuna permitiría a los enfermos abandonar el tratamiento antirretroviral al cabo de uno

Obesidad alteraría el sentido del gusto

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BBC MUNDO La obesidad tiene una complicada relación con el apetito y el sentido del gusto. Este vínculo es tan complejo que solo ahora los científicos han comenzado a estudiar el papel del gusto en las personas con sobrepeso. En la Universidad de Buffalo, Estados Unidos, la profesora de Ciencias Biológicas Kathryn Medler descubrió junto con su equipo de trabajo que las células de la lengua que se encargan de detectar el sabor dulce pueden cambiar con la obesidad. En la investigación hecha en ratones y publicada en la revista PLoS One, los biólogos descubrieron que el sobrepeso severo deteriora la capacidad de detectar lo dulce y lo amargo. Comparado con roedores delgados, los ratones gordos tenían menos células del gusto que respondían al estímulo de lo dulce. Algo que no sucedió con los otros sabores básicos: salado, ácido y umami (del japonés sabroso). En el estudio se utilizaron 25 ratones normales y 25 alimentados con una dieta que los volvió obesos. Con los p

El ejercicio reduce el riesgo de demencia

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La práctica de ejercicio físico es un factor muy influyente en la disminución del riesgo de padecer demencia, concluyó un estudio de la Universidad de Cardiff (Gales) elaborado durante 35 años. Los científicos estudiaron a más de 2.000 hombres del sur de Gales y determinaron que, aparte del deporte, el seguimiento de una dieta equilibrada y no fumar o tomar alcohol tiene un impacto importante en la prevención de la enfermedad. El trabajo, publicado en la revista PLOS One, además señala que aunque el número de fumadores ha descendido, los que siguen un estilo de vida saludable se mantiene en “niveles estancados”.

Hombre demanda a KFC por romperse un diente al comer una hamburguesa de pollo

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Un hombre demandó a la cadena de comida rápida KFC por supuestamente haberse roto un diente al morder una hamburguesa de pollo preparada en uno de sus establecimientos en Australia, informaron medios locales.   Stuart Kopania busca que KFC le pague una indemnización de unos 10.929 dólares (9.954 euros) por el dolor y sufrimiento causado por el incidente, además de los gastos médicos vinculados a la reparación de su pieza dental, según la cadena local ABC.   La demanda presentada en un tribunal de la ciudad australiana de Adelaida explica que el hombre compró en KFC una hamburguesa de pollo deshuesado en julio de 2010 y acusa a esta cadena de comida rápida de negligencia por no asegurarse de que sus alimentos son seguros para el consumo.   KFC argumenta que el dolor y sufrimiento del demandante no está vinculado al caso, en el que las partes pueden lograr un acuerdo extrajudicial antes de la vista prevista para febrero del próximo año, agregó la fuente.

Un estilo de vida saludable

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Comer para vivir   Parte 2 Parte 3 

Por qué es importante usar calzado cómodo

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Aunque a veces no le otorgamos la importancia necesaria,  elegir el calzado  es fundamental para nuestra salud, ya que los  pies  soportan la totalidad de nuestro peso. Deberemos pues utilizar  calzado cómodo  y adecuado a cada ocasión. Asimismo, en caso de problemas podales, el  podólogo  podrá recomendar  zapatos ortopédicos  o adaptados a la dolencia de cada persona. En este artículo de unComo, explicamos con más detalles  por qué es importante usar calzado cómodo. Instrucciones Usar  calzado inadecuado puede provocar problemas de salud , directamente en los pies como:  callos  ,  juanetes ,  fascitis plantar ,  espolones , etc. pero también otras dolencias por ejemplo en las articulaciones o espalda. De la misma forma, es importante usar  calzado cómodo adaptado a nuestra forma del pie y el tipo de pisada , puesto que no serán necesarios los mismos zapatos -por ejemplo- para una persona con pie plano que una con pie cabo. También será muy importan

Tecnica de lectura rápida

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Recomendaciones para evitar hongos en las uñas

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Recomendaciones Recomendaciones para prevenir y combatir los hongos de las uñas (pies) No usar calzados apretados o de material sintético.   Debido a que los hongos requieren de un ambiente húmedo para multiplicarse, es necesario evitar los zapatos apretados que no permitan la ventilación de los pies.  Además se debeevitar los calzados confeccionados de un material que no permita que la piel “respire” como el plástico.  Por ello, se recomienda los calzados de cuero. Evitar caminar descalzo en sitios o lugares públicos  como piscinas, vestuarios o duchas y después de visitarlos, se debe lavar y secar bien los pies. No usar cortauñas deotras personas .  Por ello, se recomienda llevar la propia cortaúñas (en el caso de pedicure) a los salones de belleza y no compartirlo con los demás. Incluso, no usar el mismo corta uñas para las uñas que estén saludables y las que están infectadas. Usar calcetines de algodón 100% con el fin de absorber la humedad de los pies .  Si